Barbecue a carbonella Palazzetti Portorose griglia 76×40 cm in cemento

Barbecue a Carbonella Palazzetti Portorose con Griglia 76×40 cm

Il Barbecue a carbonella Palazzetti Portorose è un imponente sistema di cottura esterno appartenente alla linea classica, progettato per eccellenti prestazioni culinarie e una durabilità eccezionale. La sua struttura portante è realizzata con materiali ad alta resistenza: la cappa, le pareti del focolare e i basamenti sono composti da conglomerato cementizio refrattario, un mix studiato per gestire shock termici violenti e garantire un accumulo ottimale del calore.

L’area di lavoro è impreziosita da un piano in Marmotech, un materiale composto da impasto cementizio e graniglia di marmo che assicura elevata resistenza meccanica e una pulizia estremamente facile dopo l’uso. Il fondo della camera di combustione presenta inoltre pianetti focolari refrattari: questi elementi massimizzano la ritenzione termica e assicurano una distribuzione uniforme del calore verso la griglia. Per proteggere l’integrità strutturale nel tempo, è integrata una sottocappa metallica interna che isola il cemento dal diretto contatto con i fumi di scarico.

Caratteristiche distintive:

• Superficie cottura extra-large: È dotato di una grande griglia da 76×40 cm, dimensionata per cucinare contemporaneamente portate adatte a un gruppo numeroso (14-16 persone), rendendolo perfetto per grandi eventi o riunioni familiari.
• Gestione del calore precisa: Il sistema è dotato di tre livelli di regolazione per la griglia, permettendo di modulare con precisione l’intensità termica e adattando la cottura al tipo specifico di alimento.
• Design compatto e funzionale: La geometria lineare assicura un ingombro ottimizzato in giardini o patii, senza ripiani laterali sporgenti. L’operatività è supportata dal vasto piano frontale Marmotech e da un ampio vano inferiore nel basamento, ideale come stoccaggio per sacchi di carbone o come portalegna.
• Durabilità potenziata: La combinazione della sottocappa metallica e dei pianetti refrattari previene la formazione di crepe dovute a forti escursioni termiche, prolungando significativamente la vita utile del barbecue.
• Efficienza termica superiore: L’alta capacità di accumulo termico dei materiali refrattari minimizza le dispersioni esterne, garantendo un irraggiamento costante sulla griglia e ottimizzando l’uso del combustibile.

Il barbecue viene fornito in un pratico kit smontabile, completo di tutti i componenti strutturali necessari per un assemblaggio sicuro e stabile sul luogo di utilizzo.